WEKO3
アイテム
キャンプにおける食材の保存~燻製づくり~
https://toyo.repo.nii.ac.jp/records/8934
https://toyo.repo.nii.ac.jp/records/8934bd602f55-183b-473b-8cec-b5b7293c5f0f
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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lifedesign12_287-296 (1.9 MB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2017-04-20 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | キャンプにおける食材の保存~燻製づくり~ | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | The Smoke-Dry Technique for Food Preservation in Camping | |||||
言語 | en | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 食材の保存 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 燻製 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
著者 |
坂口, 正治
× 坂口, 正治 |
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著者別名 | ||||||
識別子Scheme | WEKO | |||||
識別子 | 15277 | |||||
姓名 | SAKAGUCHI, Masaharu | |||||
書誌情報 |
ライフデザイン学研究 en : Journal of Human Life Design 号 12, p. 287-296, 発行日 2017-03 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 東洋大学ライフデザイン学部 | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 1881-0276 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AA12200567 | |||||
著者版フラグ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |